40+ câu trắc nghiệm Công nghệ lên men công nghiệp có đáp án - Phần 1

Sản phẩm của quá trình lên men rượu là:

20/25

Sản phẩm của quá trình lên men rượu là:

Etanol và O2

Etanol và CO2

Nấm men rượu và CO2

Nấm men rượu và O2

Giải thích

Chọn đáp án B