200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 2
Xem toàn bộ quiz

Sản phẩm của quá trình lên men lactic đồng hình:

20/30

Sản phẩm của quá trình lên men lactic đồng hình:

Acid lactic, ethanol, CO2

Acid acetic, ethanol, CO2

Acid lactic, ATP

Acid lactic, ATP, CO2

Giải thích

Chọn đáp án C.