Giải SBT Hoá học 12 Kết nối tri thức Bài 5: Saccharose và Maltose có đáp án

Saccharose được cấu tạo từ: A. hai đơn vị glucose qua liên kết α-1,4-glycoside

1/14

Saccharose được cấu tạo từ:

A. hai đơn vị glucose qua liên kết α-1,4-glycoside.

B. một đơn vị glucose và một đơn vị fructose qua liên kết α-1,2-glycoside.

C. hai đơn vị fructose qua liên kết β-1,4-glycoside.

D. một đơn vị glucose và một đơn vị galactose qua liên kết α-1,4-glycoside.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: B

Saccharose được cấu tạo từ: một đơn vị glucose và một đơn vị fructose qua liên kết α-1,2-glycoside.