240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 8
Xem toàn bộ quiz

Saccharomyces cereviseae có thể lên men nhiều loại đường nhưng không thể lên men loại đường nào sau đây:

12/20

Saccharomyces cereviseae có thể lên men nhiều loại đường nhưng không thể lên men loại đường nào sau đây:

Saccharose

Latose

Mantose

Galactose

Giải thích

Chọn đáp án B