15 câu Trắc nghiệm Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat có đáp án (Nhận biết)

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit

11/15

Saccarozơ và glucozơ đều có

phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam.

phản ứng với dung dịch NaCl.

phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng.

Giải thích

Đáp án B

A. Sai vì glucozo không có phản ứng thủy phân.

B. đúng

C. sai, cả 2 chất đều không có phản ứng

D. sai vì chỉ có glucozo có phản ứng, còn saccarozo thì không có phản ứng.