335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P3)

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit

1/40

Saccarozơ và glucozơ đều có

phản ứng thủy phân trong môi trường axit

phản ứng với dung dịch NaCl

phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng

phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam

Giải thích

Chọn đáp án D

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

Tạo thành dung dịch xanh lam đặc trưng (tính chất của ancol đa chức):