400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P8)

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng cộng H2 (Ni, t0) tráng bạc với Cu(OH)2

40/40

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng 

cộng H2 (Ni, t0)

tráng bạc

với Cu(OH)2

thủy phân

Giải thích

Chọn đáp án C

Trong phân tử saccarozơ và glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề nên phản ứng được với Cu(OH)2 sinh ra hợp chất phức tan có màu xanh lam.