Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng A. với dung dịch AgNO3/NH3 tạo kết tủa bạc.

với dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo kết tủa bạc.

với dung dịch NaOH, đun nóng.

thủy phân trong môi trường axit.

với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch màu xanh lam.