ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Đisaccarit

Saccarozo chứa hai loại monosaccarit nào?

4/19

Saccarozo chứa hai loại monosaccarit nào?

a- glucozơ và gốc b- fructozơ

b- glucozơ và gốc b- fructozơ

a- fructozơ và b- glucozơ

a- glucozơ và a- fructozơ

Giải thích

Saccarozơ được tạo bởi 1 gốc \(\alpha \)- glucozơ và 1 gốc \(\beta \)- fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử O của C1- glucozơ và C2– fructozơ.

Đáp án cần chọn là: A