800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 16

Sắc tố astaxanthin được sử dụng để làm gì?

9/32

Sắc tố astaxanthin được sử dụng để làm gì?

Tạo màu cho rượu gạo

Tạo màu cho cá hồi, tôm hùm và cua

Tạo màu cho bánh mì

Tạo màu cho sữa chua

Giải thích

Chọn đáp án B