Rosmarinic acid thường có trong các loại cây thảo mộc như hương thảo, xô thơm, cỏ xạ
158/235
Rosmarinic acid thường có trong các loại cây thảo mộc như hương thảo, xô thơm, cỏ xạ hương, … Công thức cấu tạo của rosmarinic acid được biểu diễn như hình dưới đây?
Phát biểu nào dưới đây về rosmarinic acid là đúng?
Trong phân tử rosmarinic acid có chứa 5 nhóm OH alcohol.
Rosmarinic acid là một hợp chất đa chức.
1 mol rosmarinic acid phản ứng được với 5 mol NaOH.
Rosmarinic acid có công thức đơn giản nhất là C9H6O4.
Giải thích
Phương pháp giải
Từ CTCT ⟹ tính chất của các chất.
Giải chi tiết
A sai, vì trong phân tử rosmarinic acid không chứa nhóm OH alcohol.
B sai, vì Rosmarinic acid là một hợp chất tạp chức (gồm nhóm chức phenol, carboxylic acid, ester)
C sai, vì 1 mol rosmarinic acid phản ứng được với 6 mol NaOH.
D đúng.
Đáp án cần chọn là: D