Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 48 (có đáp án): Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là

7/10

Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là

nguyên liệu, làm héo, diệt men, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng

nguyên liệu, diệt men, làm héo, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng

nguyên liệu, làm héo, vò chè, diệt men, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng

nguyên liệu, làm héo, diệt men, làm khô, vò chè, phân loại đóng gói, sử dụng

Giải thích

Đáp án: A. nguyên liệu, làm héo, diệt men, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng

Giải thích: Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là: nguyên liệu - làm héo- diệt men - vò chè - làm khô - phân loại đóng gói - sử dụng – SGK trang 145