Quy tắc vệ sinh cá nhân khi chế biến thực phẩm:
Giải thích
a) Sai. Móng tay dài và sơn móng dễ chứa vi khuẩn và bong tróc vào thức ăn.
b) Đúng.
c) Sai. Vi khuẩn/virus từ người bệnh dễ lây lan vào thức ăn.
d) Đúng.
a) Sai. Móng tay dài và sơn móng dễ chứa vi khuẩn và bong tróc vào thức ăn.
b) Đúng.
c) Sai. Vi khuẩn/virus từ người bệnh dễ lây lan vào thức ăn.
d) Đúng.