100+ câu trắc nghiệm Công nghệ chế biến thực phẩm có đáp án - Phần 1

Quả và hạt có thể dùng để sản xuất dầu ăn là

19/25

Quả và hạt có thể dùng để sản xuất dầu ăn là

Lạc, đậu tương (đậu nành), vừng (mè) đen – trắng, dừa, gấc, óc chó, điều.

Ngô, lạc, gấc, óc chó.

Điều, ngô, lạc, vừng (mè) đen – trắng.

Bí ngô, gấc, óc chó.

Giải thích

Chọn đáp án A.