100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ đồ hộp thực phẩm có đáp án - Phần 1

Quá trình vào hộp phải chừa khoảng không headspace là khoảng bao nhiêu

30/30

Quá trình vào hộp phải chừa khoảng không headspace là khoảng bao nhiêu

1 – 5%

6 – 10%

11 – 15%

16 – 20%

Giải thích

Chọn đáp án B.