Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào8/40Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào sau đây? Saccarozơ. Đextrin. Mantozơ. Glucozơ.Giải thíchTinh bột → đextrin → mantozơ → glucozơ Chọn A.