100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 2

Quá trình sản xuất sữa chua bắt đầu từ nguyên liệu nào?

22/30

Quá trình sản xuất sữa chua bắt đầu từ nguyên liệu nào?

Sữa tươi nguyên liệu

Sữa bột nguyên kem

Men cái

Đường RE

Giải thích

Chọn đáp án A.