Quá trình nấu rượu gạo thủ công được thực hiện như sau:- Gạo được nấu chín, để nguội, rắc men, ủ kín...
Giải thích
Thu lấy rượu gạo (dung dịch ethanol) có lẫn trong cơm rượu sau khi lên men bằng phương pháp chưng cất.
Chọn D.
Thu lấy rượu gạo (dung dịch ethanol) có lẫn trong cơm rượu sau khi lên men bằng phương pháp chưng cất.
Chọn D.