700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 3
Xem toàn bộ quiz

Quá trình nào là đặc trưng cho sản xuất chè ô long?

19/40

Quá trình nào là đặc trưng cho sản xuất chè ô long?

Lên men hoàn toàn

Lên men một phần

Không lên men

Lên men kép

Giải thích

Chọn đáp án B.