Quá trình nào giúp tạo ra các sản phẩm màu và hương vị đặc trưng của chè đen?14/39Quá trình nào giúp tạo ra các sản phẩm màu và hương vị đặc trưng của chè đen?Làm héoVò chèLên menSấy khôGiải thíchChọn đáp án C.