700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 3

Quá trình nào được sử dụng để tạo hình lá chè trong sản xuất?

37/40

Quá trình nào được sử dụng để tạo hình lá chè trong sản xuất?

Sấy khô

Hấp

Lên men

Giải thích

Chọn đáp án B.