Quá trình lắng trong nhằm loại bỏ ? Chất đắng không tan. Bọt trong quá trình nấu bia. Màng kết tủa protein. Hợp chất polyphenol. Hoa bia. Bã Malt.8/22Quá trình lắng trong nhằm loại bỏ ?Chất đắng không tan.Bọt trong quá trình nấu bia.Màng kết tủa protein.Hợp chất polyphenol.Hoa bia.Bã Malt.1, 4, 5, 6.1, 3, 4.2, 4, 5, 6.1, 3, 5.Giải thíchChọn đáp án B.