800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 26

Quá trình hoạt hóa bào tử có thể được thực hiện bằng những phương pháp nào?

22/29

Quá trình hoạt hóa bào tử có thể được thực hiện bằng những phương pháp nào?

Xử lý nhiệt dưới gây chết và chiếu xạ

Xử lý áp lực cao với các tác nhân oxy hóa hoặc khử

Xử lý pH cực đoan, áp suất cao và siêu âm

Tất cả các phương pháp trên

Giải thích

Chọn đáp án D