Protid của bắp ngô không cân đối vì:

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; giàu lizin; nghèo tryptophan.

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; giàu tryptophan.

Nghèo leucine, nghèo lizin; giàu tryptophan.

Nghèo leucine, nghèo lizin; nghèo tryptophan.

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; Nghèo tryptophan