Protein là cơ sở tạo nên sự sống.b. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptide.c. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác acid, base hoặc enzyme.d. Protein có t

11/15

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Protein là cơ sở tạo nên sự sống.
b. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptide.
c. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác acid, base hoặc enzyme.
d. Protein có thể bị biến tính khi gặp nhiệt độ cao.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Hướng dẫn giải

a – Đúng,

b – Sai. Do khối lượng phân tử của protein rất lớn, thường từ vài chục nghìn đến vài triệu amu nên số lượng liên kết peptide trong phân tử protein cũng rất lớn.

c – Đúng,

d – Đúng.