15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 8. Protein và enzyme có đáp án

Protein không tham gia loại phản ứng nào dưới đây??

4/15

Protein không tham gia loại phản ứng nào dưới đây??

Phản ứng thuỷ phân.

Phản ứng màu với Cu(OH)2.

Phản ứng màu với HNO3.

Phản ứng khử thành alcohol.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Protein có phản ứng thủy phân, phản ứng màu với Cu(OH)2, phản ứng với HNO3.