325 Bài tập trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein cực hay có lời giải (P4)

Protein có phản ứng màu biure với chất nào sau đây? KOH Ca(OH)2

5/40

Protein có phản ứng màu biure với chất nào sau đây?

KOH.

Ca(OH)2.

Cu(OH)2.

NaOH.

Giải thích

Đáp án C

Protein có phản ứng với dd Cu(OH)2 sinh ra phức chất có màu tím đặc trưng.