800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 19

Prebacteriocin có cấu trúc như thế nào?

17/29

Prebacteriocin có cấu trúc như thế nào?

Chỉ chứa peptit leader ở đầu N

Chỉ chứa probacteriocin ở đầu C

Chứa peptit leader ở đầu N và probacteriocin ở đầu C

Không chứa cả peptit leader và probacteriocin

Giải thích

Chọn đáp án C