Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y

27/40

Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

Phân tử khối của Y bằng 342.

X được sử dụng làm thuốc súng không khói.

Y dễ tan trong nước.

X làm mất màu nước brom.

Giải thích

Chọn C.

Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X →X là xenlulozơ C6H10O5n.

Thủy phân X, thu được monosaccarit Y→Y là glucozơ.

Phát biểu đúng: Y có tính chất của ancol đa chức.