Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần

20/40

Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

Y có tính chất của ancol đa chức.

X có phản ứng tráng bạc.

Phân tử khối của Y bằng 342.

X dễ tan trong nước.

Giải thích

Đáp án A.

X là xenlulozơ, Y là glucozơ.

B sai vì xenlulozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

C sai vì phân tử khối của xenlulozơ bằng 180.

D sai vì xenlulozơ không tan trong nước.