Phương trình nào sau đây là phương trình bậc hai một ẩn?

\[2{x^3} - 2025 = 0\].

\[0{x^2} - x - 1 = 0\].

\[{x^2} - 2\sqrt x + 1 = 0\].

\[\frac{1}{{{x^2}}} - 10 = 0\].