800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 4
Xem toàn bộ quiz

Phương pháp tiệt trùng UHT ( ultrahigh – temperrature sterilization) sử dụng nhiệt độ và thời gian là:

12/20

Phương pháp tiệt trùng UHT ( ultrahigh – temperrature sterilization) sử dụng nhiệt độ và thời gian là:

145 – 155oC, 2 – 5 giây

145 – 150oC, 1 – 3 giây

140 – 150oC, 1 – 3 giây

145 – 155oC, 1 – 3 giây

Giải thích

Chọn đáp án C