800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 19

Phương pháp phát hiện B. cereus được thực hiện trên môi trường thạch chứa những thành phần nào?

21/29

Phương pháp phát hiện B. cereus được thực hiện trên môi trường thạch chứa những thành phần nào?

Mannitol và polymyxin B

Lòng đỏ trứng và mannitol

Mannitol, lòng đỏ trứng và polymyxin B

Polymyxin B và lòng đỏ trứng

Giải thích

Chọn đáp án C