Phương pháp nào sau đây là phương pháp chế biến thức ăn thủy sản bằng nhiệt?

Đáp án đúng là: B

Ép đùn (Extrusion) là công nghệ dùng áp suất và nhiệt độ cao để làm chín nguyên liệu và tạo hình viên cám.