Phương pháp "Kho" thường áp dụng cho nhóm thực phẩm nào sau đây?
Giải thích
Đáp án đúng là: B.
Phương pháp kho cần thời gian đun lâu để gia vị ngấm và làm mềm các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá.
Đáp án đúng là: B.
Phương pháp kho cần thời gian đun lâu để gia vị ngấm và làm mềm các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá.