40+ câu trắc nghiệm Công nghệ lên men công nghiệp có đáp án - Phần 1

Phương pháp dân gian làm giấm ứng dụng hoạt động của:

14/25

Phương pháp dân gian làm giấm ứng dụng hoạt động của:

Vi khuẩn axetic

Vi khuẩn lactic

Vi khuẩn etilic

Vi khuẩn xitroric

Giải thích

Chọn đáp án A