Phương pháp chế biến thức ăn thủy sản bằng cách "đùn ép" giúp:

6/28

Thức ăn có hình dạng đẹp hơn.

Tiêu diệt mầm bệnh và tăng độ chín của tinh bột.

Làm thức ăn nặng hơn để chìm nhanh.

Giảm mùi vị của thức ăn.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Quá trình đùn ép (nhiệt độ và áp suất cao) làm chín tinh bột giúp cá dễ tiêu hóa và tiêu diệt các mầm bệnh có trong nguyên liệu.