Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 44 (có đáp án): Chế biến lương thực phẩm

Phương pháp chế biến nào sau đây không phải chế biến rau, quả: A. Đóng hộp

10/10

Phương pháp chế biến nào sau đây không phải chế biến rau, quả:

Đóng hộp

Sấy khô

Chế biến tinh bột

Muối chua

Giải thích

Đáp án: C. Chế biến tinh bột

Giải thích: Phương pháp chế biến không phải chế biến rau, quả là: Chế biến tinh bột – SGK trang 136