Phương pháp chân không có tác động đến nhân tố nào của thực phẩm?19/25Phương pháp chân không có tác động đến nhân tố nào của thực phẩm?Tăng CO2Giảm oxygenGiảm AwGiảm nhiệt độGiải thíchChọn đáp án B.