200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 3

Phương pháp bảo quản nào sau đây không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm?

6/30

Phương pháp bảo quản nào sau đây không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm?

Tia phóng xạ, muối, sấy

Tia phóng xạ, bảo quản lạnh, tiệt trùng

Thanh trùng, tiệt trùng, tia phóng xạ

Thanh trùng, tia phóng xạ, bảo quản lạnh

Giải thích

Chọn đáp án D.