400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P1)

Phương án nào dưới đây có thể phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

33/40

Phương án nào dưới đây có thể phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột?

Cho từng chất tác dụng với dung dịch

Cho từng chất tác dụng với dung dịch iot

Hoà tan từng chất vào nước, sau đó đun nóng và thử với dung dịch iot

Cho từng chất tác dụng với vôi sữa

Giải thích

Đáp án C

- Hòa tan các chất vào nước, xenlulozo không tan, tinh bột và saccarozo tan (Tinh bột tan 1 phần)

- Cho I2 vào, tinh bột bị hóa xanh