800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 28

Phospholipase C từ Pseudomonas fluorescens có đặc điểm gì?

17/25

Phospholipase C từ Pseudomonas fluorescens có đặc điểm gì?

Hoạt động mạnh với phosphatidylcholine

Hoạt động mạnh với phosphatidylethanolamine

Hoạt động yếu với tất cả các phospholipit

Không có hoạt tính với phospholipit

Giải thích

Chọn đáp án B