Phát biểu nào sau đây thể hiện đúng mối quan hệ giữa phản ứng tổng
Giải thích
Đáp án đúng là: B
A. Sai. Phản ứng trùng ngưng có thể tạo thành nhiều polymer khác nhau như polysaccharide, protein,…
B. Đúng. Phản ứng tổng hợp polymer xảy ra thông qua việc loại bỏ phân tử nước và phản ứng phân giải các polymer xảy ra thông qua việc bổ sung phân tử nước.
C. Sai. Các phản ứng trùng ngưng không nhất thiết phải xảy ra sau phản ứng thủy phân.
D. Sai. Phản ứng trùng ngưng là phản ứng loại nước nên số carbon không bị giảm.