Phát biểu nào sau đây sai?

Fructozơ có nhiều trong mật ong

Ở điều kiện thường, chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ ở trạng thái rắn

Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este

Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol