200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải (P4)

Phát biểu nào sau đây sai? Thành phần chính của sợi bông

31/40

Phát biểu nào sau đây sai?

Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là xenlulozơ

Tinh bột là lương thực của con người

Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì có kết tủa xuất hiện

Giải thích

Đáp án C

Xenlulozơ và tinh bột đều có CTPT dạng (C6H10O5)n nhưng hệ số n của mỗi chất khác nhau nên phân

tử khối khác nhau