Phát biểu nào sau đây sai Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với

23/30

Phát biểu nào sau đây sai?

Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh (dạng α và β).

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại đisaccarit.

Giải thích

Chọn đáp án D

Xenlulozo có công thức tổng quát là (C₆H₁₀O₅)_n phân tử khối > 2 triệu đvc.

⇒ Xenlulozo thuộc loại polisaccarit