5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 15

Phát biểu nào sau đây là sai

286/500

Phát biểu nào sau đây là sai

Ở điều kiện thường, fructose là chất rắn, vị ngọt, dễ tan trong nước.

Fructose có nhiều trong mật ong và các loại quả chín như dứa, xoài, …

Fructose có vị ngọt hơn glucose.

Đường mía có thành phần chính là fructose.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Đường mía có thành phần chính là saccharose.