Các ester có nhiều ứng dụng trong đời sống: một số ester có mùi thơm dễ chịu, không độc, được dùng làm hương liệu trong thực phẩm, mĩ phẩm; một số ester có gốc acid không no được dùng tổng hợp polymer làm chất dẻo;... Phát biểu nào sau đây là không đúng về ester?
Trong tinh dầu chuối có ester isoamyl acetate.
Trong phòng thí nghiệm, có thể điều chế một lượng nhỏ ethyl acetate từ alcohol và carboxylic acid tương ứng.
Phản ứng ester hoá giữa alcohol và carboxylic acid (xúc tác acid) là phản ứng thuận nghịch.
Điều chế ester phenyl acetate bằng phản ứng giữa phenol và acetic acid.