Phát biểu nào sau đây là không đúng?
14/40
Tyrosine (Tyr) là một amino acid tham gia vào việc sản xuất adrenaline và noradrenaline là các hormone giúp cơ thể chống lại tình huống căng thẳng bằng cách tạo ra năng lượng. Công thức cấu tạo của phân tử tyrosine như hình bên dưới.
Phát biểu nào sau đây là không đúng?
Tyr là một α- amino acid.
Phân tử Tyr có nhóm chức phenol.
Tyr tác dụng được với dung dịch NaOH.
Tyr không thể hiện tính lưỡng cực như các amino acid khác.
Giải thích
Đáp án đúng là: D
Trong phân tử tyrosine có chứa nhóm −COOH và −NH2 nên tyrosine có tính lưỡng tính.