49 câu Trắc nghiệm Hóa 11 Cánh diều Chủ đề 6: Hợp chất Carbonyl - Carboxylic Acid

Phát biểu nào sau đây là không đúng? A. Phân tử carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở đều có tỉ lệ khối lượng nguyên tố carbon và hydrogen là 6 : 1.

17/49

Phát biểu nào sau đây là không đúng?

Phân tử carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở đều có tỉ lệ khối lượng nguyên tố carbon và hydrogen là 6 : 1.

Liên kết hydrogen giữa các phân tử carboxylic acid tồn tại ở dạng polymer hoặc dạng dimer vòng.

Nước ép quả chanh hoặc giấm tẩy được lớp cặn bám ở các dụng cụ đun và chứa nước.

Đun cách thuỷ hỗn hợp gồm a mol \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}\), a mol \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COOH}}\) và \({{\rm{H}}_2}{\rm{S}}{{\rm{O}}_4}\) đặc, thu được a mol ester \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}.\)

Giải thích

Chọn đáp án D